Bien que le sud de la province soit déjà en train de croquer dans le maïs sucré depuis la mi-juillet, les épis arrivent dans les kiosques au Saguenay-Lac-Saint-Jean, au grand plaisir des consommateurs.

Selon Radio-Canada, des vendeurs comme le Maraîcher des basses terres du Saguenay ont dû effectuer une deuxième cueillette quelques heures après l’ouverture du kiosque. Pour le propriétaire maraîcher, Sylvain Fillion, les clients sont au rendez-vous.

Il ajoute n’avoir pas eu de perte et que la levée est bonne, mentionnant que ça devrait être une bonne saison quand même. La même chose se fait ressentir du côté de Laterrière, où le propriétaire de la Ferme laterroise, Luc Collard, croit également qu’une  belle saison est en vue. 

Toutefois, les producteurs agricoles doivent compétitionner monétairement contre les grandes chaînes d’épicerie, qui vendent les mêmes produits. Selon le président régional de l’Union des producteurs agricoles, Jean-Thomas Maltais, pour se démarquer, il faut que le produit soit toujours irréprochable.

De plus, il ajoute qu’il faut toujours encourager et essayer de faire sortir les citoyens de chez eux pour aller acheter un produit local. La fidélité de la clientèle peut également aider les fermes, alors que pour sa part, Luc Collard offre une douzaine d’épis à 9$, en ajoutant un treizième.